エコ山荘

南アルプス山麓で有機農園とエコ山荘を営むおかみの日記

レモンのとっても良いレシピが出てきた!

レモンのとっても良いレシピが出てきた!


レモン大量消費 簡単おいしいレモネード

毎週大量に貰うレモン。いろいろ試したけどこれが一番簡単でおいしくて消費できます。


材料

レモン 5個(275g)

はちみつ 1/4カップ

水 5カップ

1レモンを丁寧に洗い、くし切りか輪切りにします。この時たねは必ずとります。


2容器にレモンを入れ(レモン5つで275gでした)水5カップとはちみつを測っていれる。糖分5%くらいが美味しい

3よく振ってから飲みます。少し保存するとレモンの酸っぱさが出てきます。

4私は糖分5%が美味しいと感じましたが、はちみつとレモンの量はお好みで調節してください。


ーーこれから飲み物が欲しくなる時期なので、ちょうど良い!丁度、国産の安全な蜂蜜の買い置きがあったので助かった!

標高1,000メートルの高台から街まで降りていくには大変なので、常に買い置きのものが多い!早速作ってみよう~っと!

『レシピのご提供者の方、有難うございますっ!』